Jak zmienić swoje żywieniowe nawyki?

Żyjąc w ciągłym biegu, nie mamy czasu na to, aby zatrzymać się na chwilę i skupić się choć trochę na tym jak się odżywiamy. Fast Foody, przekąski, podgrzewane i przygotowywane z półproduktów obiady, stają się powoli naszą codziennością. Nieregularny tryb Czytaj więcej….

Dlaczego warto jeść dziczyznę?

Mięso pozyskiwane ze zwierząt hodowlanych nie może równać się smakiem dziwczyzny. Ta ma niezwykle charakterystyczny, intensywny smak i bardziej zwartą konsystencję, zwykle jest również znacznie chudsza, a przez to mniej kaloryczna i co najważniejsze, nie jest to mięso pędzone – Czytaj więcej….

Wyjątkowy smak japońskiej herbaty zielonej

Prawdziwa japońska herbata zielona wyróżnia się na tle innych dostępnych na rynku przede wszystkim smakiem. Jest nim smak umami, który jest uznawany jako piąty podstawowy smak (do pozostałych należą gorzki, kwaśny, słodki i słony). Po skosztowaniu japońskiej herbaty zielonej dostrzegamy Czytaj więcej….

Z kawą na co dzień

illy

Poranek bez kawy to zgroza oraz perspektywa wybrakowanego dnia (a przynajmniej jego początku). Po przekroczeniu pewnej granicy wiekowej szybko dochodzi się do wniosku, że mała gorzka wcale nie jest taka zła. W pewnym momencie świat nowych smaków staje otworem, a Czytaj więcej….